Genuss für Ihre Grillsaison

Diesen Sommer können Sie mit unseren Angeboten Ihr Grillfest zum Genuss werden lassen.
Beilagen, Käse zum Grillen, feine Buttersorten, Pesto und köstliche Soßen finden Sie bei uns in unterschiedlichsten Variationen.
Die Beilagen für Ihr Grillfest können Sie bei uns direkt vorbereitet abholen, wie z.B. Champignons mit Weinsahnesoße im Glas.

Champignons im Glas

Feinste Käsesorten geben dem Grillfest eine besondere Note.

Käse zum Grillen

Von links nach rechts: Schafskäse gereift mit Rosmarin, Ziegenkäse mit Kräutern, rosa Pfeffer und Lorbeer, Schafsbauernkas mit Kräutern, Schafsbauernkas mit Paprika, Ziegenkäse mit Speck ummantelt

Auch der Kuhmilchkäse St. Marcellin in der Tonschale kann direkt auf den Grill gestellt werden, wodurch er zart schmilzt.

Grilltipp von Frau Langer: Mozzarella kann mehr als Caprese oder Salatbeilage sein. Auch zum Grillen ist Mozzarella geeignet, z.B. gefüllt oder verpackt in Schinken
sind verschiedene Variationen mit Mozzarella möglich. Bei uns finden Sie den köstlichen Büffelmilchmozzarella oder auch die Burata (gefüllter Mozzarella).

Neben den besonderen Käseideen für den Grillabend finden Sie bei uns zudem selbst gemachte und zum Teil recht ausgefallene Buttersorten, wie z.B. Tomatenbutter, Kräuterbutter, Estragonbutter mit rosa Pfeffer und Zitronenbutter. Lassen Sie sich von den unterschiedlichen Variationen überraschen.

Ein gutes Glas Wein darf zum Grillen nicht fehlen. Wir bieten Ihnen frische Weißweine und Rose-Weine (auch frizzante Rosé) aus Deutschland, Frankreich und Italien an. Damit auch die Kinder mit anstoßen können finden Sie bei uns alkoholfreie Priseccos von der Firma Geiger.

Weine aus Frankreich

Weine aus Frankreich

Weine, Secco und Kir aus Deutschland

Weine, Secco und Kir aus Deutschland

Weine aus Italien

Weine aus Italien

Schlehenbrand aus Deutschland

Schlehenbrand aus Deutschland

Ein guter Brand rundet den Grillabend ab.

Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit!

Frische Quiches, Federweißer und süße Macarons

Jede Woche neu finden Sie köstliche Angebote unserer fleißigen Köchin, Manuela. Sie hat aktuell wieder köstliche Quiches für Sie vorbereitet. Pikant, süß oder in Variationen, wie Sie sie vielleicht noch nie probiert haben.
Frisch (meist am Donnerstag) oder gefroren können Sie diese bei uns im Laden erhalten.
Unten sehen Sie einige der verschiedenen Variationen. Lassen Sie sich verzaubern.

Übrigens:
Gerne bereiten wir für Sie Ihre gewünschte Quiche frisch vor.
Rufen Sie dazu am besten kurz bei uns unter 0911-54 11 20 an.

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Für den gemütlichen Herbstabend ist jetzt auch der Federweißer wieder da!
Die ersten Flaschen aus Markelsheim finden Sie jetzt bei uns.

Federweisser

 

 

 

 

 

 

 

Sie suchen noch etwas feines Süßes? Bei uns finden Sie frisch gemachte süße Köstlichkeiten, Törtchen und Tartes, sowie ab nächster Woche Donnerstag wieder leckere, süße Macarons.

IMG-20140905-WA0003 IMG-20140905-WA0004 Macarons

Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit!

Bergkäse-Angebote im September

Es ist Herbst und die Ernte des Jahres wird eingebracht. Von den Almen bzw. Alpen werden nun die Kühe, Schafe, Ziegen und Pferde zurück ins Tal getrieben, wo sie überwintern. Die Alpen hingegen bleiben verschlossen und winterdicht gemacht zurück. Der Käse der Saison bleibt zu einem kleinen Teil in den Alpen, wo sie weiter reifen und im nächsten Sommer als Vesper für die Wanderer angeboten werden. Zum Glück kommen mit dem Almabtrieb viele der frischen Bergkäse hinab ins Tal und wir freuen uns Ihnen aktuell köstliche Bergkäsesorten aus Österreich, der Schweiz, Frankreich und Deutschland anbieten zu können.
Folgende Bergkäse haben wir für Sie im September im Angebot:

Vom 1.9.-6.9. Allgäuer Bergkäse aus Deutschland 45% i.Tr. 100g 2,25 €

Vom 8.9.-13.9. Sextener Bergkäse aus Südtirol 45% i.Tr. 100g 2,25 €

Vom 15.9.-20.9. Comté aus Frankreich 45% i.Tr. 100g 2,25 €

Vom 22.9.-30.9. Frybourg Tradition aus der Schweiz 48% i.Tr. 100g 2,95 €

Dazu empfehlen wir Ihnen folgende Rosé-Weine

Vom Weingut Krüger-Rumpf – von der Nahe 9,95 €

Rosé St. Jacques, Haut Marín – Gascogne 5,95 €

Costadoro, Bardolino-Chiaretto – Gardasee 5,95 €

Weingärtner Markelsheim, Schwarz-Riesling Weissherbst – Württemberg

Bei uns finden Sie auch italienischen Rosé-Frizzante und den Württemberger Rosé-Secco. Gerne beraten wir Sie bei der Auswahl in unserem Laden.
Herzliche Grüße,
Ihr Feinkost-Langer-Team aus dem Käseladen in Mögeldorf

Ricotta-Spinat-Genuss

Lecker, lecker, lecker…

Wöchentlich kocht Manuela Harbusch frische Köstlichkeiten bei Feinkost Langer in Mögeldorf.
Aktuell finden Sie bei uns eine Ricotta-Spinat-Lasagne und selbst gemachten Humus.
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Und zum Nachtisch das feine Himbeertörtchen aus 70%iger Valrhona-Schokolade.

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Kommen Sie bei uns vorbei und lassen Sie sich von unserer Genussvielfalt verzaubern.

Ihr Feinkost Langer Team in Mögeldorf

Von Küchlein, Lasagne und Salaten

Unsere aktuellen Angebote lassen wirklich keine Wünsche offen. Sie finden bei uns aktuell

leckere Himbeertörtchen mit 70%iger Valrhona-Schokolade, sowieIMG_3872

 

 

 

 

 

köstliche Aprikosen-Johannisbeerküchlein.

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Probieren Sie auch unsere wunderbare Gemüselasagne und

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einen sommerlich-knackigen Paprika-Bohnensalat in Balsamico-OlivenölmarinadeIMG_3881