Genuss für Ihre Grillsaison

Diesen Sommer können Sie mit unseren Angeboten Ihr Grillfest zum Genuss werden lassen.
Beilagen, Käse zum Grillen, feine Buttersorten, Pesto und köstliche Soßen finden Sie bei uns in unterschiedlichsten Variationen.
Die Beilagen für Ihr Grillfest können Sie bei uns direkt vorbereitet abholen, wie z.B. Champignons mit Weinsahnesoße im Glas.

Champignons im Glas

Feinste Käsesorten geben dem Grillfest eine besondere Note.

Käse zum Grillen

Von links nach rechts: Schafskäse gereift mit Rosmarin, Ziegenkäse mit Kräutern, rosa Pfeffer und Lorbeer, Schafsbauernkas mit Kräutern, Schafsbauernkas mit Paprika, Ziegenkäse mit Speck ummantelt

Auch der Kuhmilchkäse St. Marcellin in der Tonschale kann direkt auf den Grill gestellt werden, wodurch er zart schmilzt.

Grilltipp von Frau Langer: Mozzarella kann mehr als Caprese oder Salatbeilage sein. Auch zum Grillen ist Mozzarella geeignet, z.B. gefüllt oder verpackt in Schinken
sind verschiedene Variationen mit Mozzarella möglich. Bei uns finden Sie den köstlichen Büffelmilchmozzarella oder auch die Burata (gefüllter Mozzarella).

Neben den besonderen Käseideen für den Grillabend finden Sie bei uns zudem selbst gemachte und zum Teil recht ausgefallene Buttersorten, wie z.B. Tomatenbutter, Kräuterbutter, Estragonbutter mit rosa Pfeffer und Zitronenbutter. Lassen Sie sich von den unterschiedlichen Variationen überraschen.

Ein gutes Glas Wein darf zum Grillen nicht fehlen. Wir bieten Ihnen frische Weißweine und Rose-Weine (auch frizzante Rosé) aus Deutschland, Frankreich und Italien an. Damit auch die Kinder mit anstoßen können finden Sie bei uns alkoholfreie Priseccos von der Firma Geiger.

Weine aus Frankreich

Weine aus Frankreich

Weine, Secco und Kir aus Deutschland

Weine, Secco und Kir aus Deutschland

Weine aus Italien

Weine aus Italien

Schlehenbrand aus Deutschland

Schlehenbrand aus Deutschland

Ein guter Brand rundet den Grillabend ab.

Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit!

Weihnachten steht vor der Tür

Eine richtig schöne Aktion: In Mögeldorf gibt es erstmals vom 1. bis 24. Dezember einen Fenster-Adventskalender, initiiert vom Loni-Übler-Haus. Am Samstag, dem 13.12 finden Sie bei uns das 13. Fenster des Adventskalenders. Bei gleichbleibenden Öffnungszeiten können Sie an diesem Samstag bei uns kostenlos Plätzchen und Käse naschen und vielleicht entdecken Sie ja noch das ein oder andere Geschenk in unserem verwunschenen Käsegeschäft. Machen Sie mit beim Erkunden der 24 Fenster. Mehr Informationen über den Fenster-Adventskalender mit all den anderen Stationen finden Sie hier.

Für das Weihnachtsfest können Sie bei uns auch in diesem Jahr wieder hochwertige Bauernenten und Bauerngänse vorbestellen. Da nur die Anzahl der bestellten Produkte zur Verfügung stehen wird, bitten wir Sie um eine rechtzeitige Anfrage. Mit Liebe stellen wir Ihnen auch hochwertige Präsentkörbe zusammen. Da wir uns für die Auswahl des Inhalts gerne Zeit nehmen und auf individuelle Wünsche eingehen, freuen wir uns auch bei der Bestellung von Geschenkkörben um eine frühzeitige Nachricht von Ihnen.

Zur Weihnachtszeit können die Öffnungszeiten verändert sein. Auf der Startseite dieser Webseite finden Sie unten unsere Öffnungszeiten um die Feiertage.

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Wir wünschen Ihnen schon jetzt ein besinnliches Weihnachtsfest! Ihr Feinkost Langer Team

Weihnachtspräsente bei Feinkost Langer

Liebe Kunden,

die bunten Blätter der Bäume segeln hinab und bald steht Weihnachten wieder vor der Tür. Genießen Sie diese Jahreszeit, die uns in die Ruhe und die Stadt zum Leuchten bringt. Hier in Mögeldorf leuchtet in dieser Zeit die Kirche erhaben über unseren Feinkost Käseladen.

Sie wollen etwas Besonderes verschenken? Mit unseren Geschenkideen können Sie Ihre Lieben verzaubern. Wie wäre es zum Beispiel mit einem Einkaufsgutschein, Karten für ein Käseseminar oder einem köstlichen Präsentkorb mit hochwertigen, ausgewählten Produkten aus unserem Sortiment.

Winterbild

Lassen Sie sich von uns beraten. Wir sind gerne für Sie da!

Heißer Käse, Wein und Kürbis

Unsere Empfehlungen für Sie von Herbst bis Frühling.

Zeit für ein heißes Menü, wie Raclette, Fondue oder Tartiflette. Wir reiben den Käse für Ihr Fondue nach Ihrem individuellen Geschmack. Die Zutaten dafür finden Sie in unserer Theke.

Sie wollen mit einem schnellen und köstlichen Menü begeistern?
Dann genießen Sie doch ein besonderes „Käse-Fondue“ ohne großen Aufwand. Stellen Sie einfach den Vacherin Mont d’Or für 20 Minuten bei etwa 120 Grad in den Ofen und lassen Sie sich von dem schmelzenden Käse mit einem frischen Baguette oder Kartoffeln verzaubern. Passend dazu können Sie eine Schinkenplatte und Salat reichen.

Raclette ist nicht immer gleich Raclette. Damit es nicht langweilig wird, probieren Sie doch zum normalen Raclette-Käse auch mal Schaf- und Ziegenkäse oder andere gut schmelzende Käsesorten. Es darf auch mal ein Blauschimmel-Käse sein.

Zudem finden Sie bei uns selbst gemachte Lasagne, ausgewählte Weine und Leckeres aus Kürbis.
Von Oktober-April erhalten Sie bei uns außerdem wieder den korsischen Schafskäse Brin d’Amour mit seinen würzigen Kräutern der Maccia.

Frische Quiches, Federweißer und süße Macarons

Jede Woche neu finden Sie köstliche Angebote unserer fleißigen Köchin, Manuela. Sie hat aktuell wieder köstliche Quiches für Sie vorbereitet. Pikant, süß oder in Variationen, wie Sie sie vielleicht noch nie probiert haben.
Frisch (meist am Donnerstag) oder gefroren können Sie diese bei uns im Laden erhalten.
Unten sehen Sie einige der verschiedenen Variationen. Lassen Sie sich verzaubern.

Übrigens:
Gerne bereiten wir für Sie Ihre gewünschte Quiche frisch vor.
Rufen Sie dazu am besten kurz bei uns unter 0911-54 11 20 an.

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Für den gemütlichen Herbstabend ist jetzt auch der Federweißer wieder da!
Die ersten Flaschen aus Markelsheim finden Sie jetzt bei uns.

Federweisser

 

 

 

 

 

 

 

Sie suchen noch etwas feines Süßes? Bei uns finden Sie frisch gemachte süße Köstlichkeiten, Törtchen und Tartes, sowie ab nächster Woche Donnerstag wieder leckere, süße Macarons.

IMG-20140905-WA0003 IMG-20140905-WA0004 Macarons

Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit!

Bergkäse-Angebote im September

Es ist Herbst und die Ernte des Jahres wird eingebracht. Von den Almen bzw. Alpen werden nun die Kühe, Schafe, Ziegen und Pferde zurück ins Tal getrieben, wo sie überwintern. Die Alpen hingegen bleiben verschlossen und winterdicht gemacht zurück. Der Käse der Saison bleibt zu einem kleinen Teil in den Alpen, wo sie weiter reifen und im nächsten Sommer als Vesper für die Wanderer angeboten werden. Zum Glück kommen mit dem Almabtrieb viele der frischen Bergkäse hinab ins Tal und wir freuen uns Ihnen aktuell köstliche Bergkäsesorten aus Österreich, der Schweiz, Frankreich und Deutschland anbieten zu können.
Folgende Bergkäse haben wir für Sie im September im Angebot:

Vom 1.9.-6.9. Allgäuer Bergkäse aus Deutschland 45% i.Tr. 100g 2,25 €

Vom 8.9.-13.9. Sextener Bergkäse aus Südtirol 45% i.Tr. 100g 2,25 €

Vom 15.9.-20.9. Comté aus Frankreich 45% i.Tr. 100g 2,25 €

Vom 22.9.-30.9. Frybourg Tradition aus der Schweiz 48% i.Tr. 100g 2,95 €

Dazu empfehlen wir Ihnen folgende Rosé-Weine

Vom Weingut Krüger-Rumpf – von der Nahe 9,95 €

Rosé St. Jacques, Haut Marín – Gascogne 5,95 €

Costadoro, Bardolino-Chiaretto – Gardasee 5,95 €

Weingärtner Markelsheim, Schwarz-Riesling Weissherbst – Württemberg

Bei uns finden Sie auch italienischen Rosé-Frizzante und den Württemberger Rosé-Secco. Gerne beraten wir Sie bei der Auswahl in unserem Laden.
Herzliche Grüße,
Ihr Feinkost-Langer-Team aus dem Käseladen in Mögeldorf

Leckere Pastasaucen und die letzte frische Spargelcremesuppe ’14

Neu im Sortiment: Selbst gemachte Pastasaucen mit hervorragendem Geschmack von Manuela Harbusch.

Sie können zwischen drei Pastasaucen wählen:
Puttanesca, Bolognese mit Rinderhack und All’Arabiata

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Das Saucenprogramm wird stetig erweitert. Dazu empfehlen wir Ihnen Nudeln und frisch gefüllte Pasta-Nudeln aus unserem reichhaltigen Sortiment, sowie einen köstlichen Parmesankäse. Bei uns finden Sie natürlich auch den passenden Wein für Ihr leckeres Menü.
Und die helle Sauce? Das ist die letzte frische Spargelcremesuppe der Saison. Alle Saucen sind frisch selbst gemacht und tief gefroren. Für den schnellen Gourmet-Genuss zu Hause.
Das Langer-Team wünscht Ihnen einen guten Appetit!