About Bastian

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Der Frühling, ein erwachen der Sinne und des guten Geschmackes

Liebe Kunden, Sie können wieder die hervorragenden, fangfrischen oder geräucherten Forellen von Hr. Gößwein in Mosenhof, das ist beim Happburger Stausee, bei uns bestellen.  Herr Gößwein bearbeitet die Forellen vor dem Räuchern nur mit einer

Die Seminarübersicht 2019/2020

Liebe Käseliebhaber, wir haben uns lange Zeit genommen und unsere Gedanken durch die wunderbare Welt von Käse streifen lassen. Mit viel Liebe und Geschmack haben wir uns wieder 11 wunderbare Themen vorgenommen um Ihnen die

Käse-Affineurin Ulrike Langer

Guter Käse muss reifen, um sein volles Aroma zu entfalten. Wie das funktioniert und worauf man beim Käse-Kauf achten sollte, verrät die Affineurin Ulrike Langer. Im Gespräch bei "Zu Gast bei Bayern Plus." Für alle

Der Tag der Verliebten

Der 14. Februar ist der Tag der Verliebten. Menschen auf der ganzen Welt feiern den Valentinstag. Als Erfinder des Valentinstags gilt heute der Heilige Valentin von Terni, im dritten Jahrhundert Bischof der italienischen Stadt Terni.

Lieben Sie dieses „einfache“ Essen auch so sehr?

"KARTOFFELN, BUTTER UND KÄSE" In meiner Kindheit war es ein einfaches Essen. Eigentlich gab es dazu immer nur Limburger. Heute finden Sie in meiner Käsetheke ein riesiges Angebot für dieses köstliche Gericht. Es geht schon

Weihnachten steht vor der Tür in 3 Wochen ist bereits der 1. Advent

Für diese Zeit haben wir wieder für Sie unseren leckeren Elch-Glühwein von der Winzerei „Genussreich am Main“ und natürlich unseren selbstgerechten Rumtopf dazu.    Außerdem möchten wir Sie daran erinnern, besondere Weihnachtsgeschenkkörbe in jeder Preisklasse

Herbstzeit

Auch unsere Theke hat ein herbstliches Gesicht bekommen. Wir führen wieder unsere selbstgemachten Matjes nach Hausfrauenart. Den Korsischen Schafskäse "Brin d`Amour, der mit den Kräutern der Maccia. Der Vacherin Mt.d`Or , der original Ofenkäse aus

Jeden Freitag wieder Zwiebelkuchen!!

Ab sofort gibt es jeden Freitag wieder Zwiebelkuchen von der Bäckerei Wimmer aus Bad Windsheim bei uns im Laden. Dieser wird mit Brotteig gebacken, dadurch kommt der besonders gute Geschmack zu stande. Und wir führen

Den Sommer spritzig genießen

Liebe Freunde der spritzigen Erfrischungen,   Wir haben für die warmen Sommerabende, erfrischende und prickelnde alkoholfreie Priseccos von der Firma Geiger in Schlat im Sortiment. Außerdem bieten wir Ihnen auch schöne Cidre und viele weitere

Die hausgemachte Marmelade

Aus frischen Zutaten, direkt vom Baum, Strauch oder vom Feld, bereiten wir nach eigenem Rezept unsere fruchtigen und traumhaften Marmeladen zu. Unsere Frau Langer steht schon seit Wochen in der Küche und kocht Marmelade speziell