Anstehende Veranstaltungen

Samstag, 24. Oktober 2020 - KS-03 Ulrike Langer stellt ausgewählte französische Käse mit geschützter Ursprungsbezeichnung (AOP) vor und kredenzt uns dazu köstlichen französischen Wein.   Hier geht es zum Anmeldeformular!   Seminarbeschreibung: In unseren Seminaren…

Samstag, 07. November 2020 - KS-04 Ulrike Langer entführt uns auf eine internationale Käsereise, begleitet von Renate & Roman Kubli (Weingut „Genussreich am Main“, Nordheim) mit ihren edlen Bioweinen.   Hier geht es zum Anmeldeformular!…

Samstag, 28. November 2020 - KS-05 Passend zur Jahreszeit lernen wir kalte und warme Käseschmankerl kennen und beschließen den Abend mit hausgemachtem Glühwein nach mittelalterlichem Rezept.   Hier geht es zum Anmeldeformular!   Seminarbeschreibung: In…

Samstag, 16. Januar 2021 - KS-06 Ulrike Langer wartet mit einem bunten Käsesortiment auf, umrahmt von passenden kulinarischen Geschichten, vorgetragen von Schauspielerin Antje Cornelissen („Schweig, Bub!“).   Hier geht es zum Anmeldeformular!   Seminarbeschreibung: In…

Samstag, 06. Februar 2021 - KS-07 Ulrike Langer macht uns mit der Käsevielfalt Mittel- und Nordfrankreichs vertraut und serviert uns dazu feinen Wein.   Hier geht es zum Anmeldeformular!   Seminarbeschreibung: In unseren Seminaren werden…

Samstag, 27. Februar 2021 - KS-08 Ulrike Langer präsentiert uns eine bunte Käsepalette, und Tanja Dünfelder („Tanja’s Vino“, Nürnberg) dazu harmonierende Weine und Wissenswertes rund um den Rebensaft.   Hier geht es zum Anmeldeformular!  …

Samstag, 20. März 2021 - KS-09 Wir schwelgen in der Geschmacksvielfalt aromatischer Ziegen-, Schafs- und Büffelkäse, abgerundet durch einen guten Tropfen.   Hier geht es zum Anmeldeformular!   Seminarbeschreibung: In unseren Seminaren werden 12 ausgewählte…

Samstag, 17. April 2021 - KS-10 Ulrike Langer lädt zu einem gemütlichen Abend mit würzigen Käsen und einer Kostprobe verschiedener fränkischer Biere ein.   Hier geht es zum Anmeldeformular!   Seminarbeschreibung: In unseren Seminaren werden…